Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben viele Ursachen

Entstehung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten & die Funktion der Darmschleimhaut

Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind meist hausgemacht: durch falsches oder zu schnelles Essen, zu viel Zucker und Salz in Fertiggerichten oder durch zu viele Medikamente. Die gute Nachricht ist allerdings: Sie lassen sich gut behandeln und oft sogar heilen!

Woher kommt eine Nahrungsmittelunverträglichkeit überhaupt?

Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind meist nicht angeboren, sondern entwickeln sich erst im Laufe der Zeit. Wird ein Lebensmittel verzehrt, gelangt es durch den Mund in den Magen und landet schließlich im Darm, wo es bei einem gesunden Menschen vollständig verdaut wird – die Nährstoffe werden aufgenommen, der Abfall wird ausgeschieden. 

Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Der Darm- unser Schutzschild

Der Darm spielt für unsere Gesundheit eine zentrale Rolle und ist fast so etwas wie unser Schutzschild. Bei vielen Menschen ist dieses Schutzschild, die Darmschleimhaut, aber aufgrund verschiedener Faktoren geschädigt

Dazu gehören zum Beispiel: 

  • hastiges Essen
  • einseitige Ernährung
  • Stress
  • industriell verarbeitete Lebensmittel
  • Medikamente
  • Nikotin, Alkohol

Dadurch entstehen winzige Risse in der Darmschleimhaut. Die Folge davon ist eine erhöhte Durchlässigkeit der Darmschleimhaut, bei der man auch von einer Permeabilitätsstörung oder dem „Leaky Gut Syndrom“ spricht. Durch die feinen Öffnungen im Darm können nun größere und unvollständig verdaute Nahrungsmittelbestandteile die Darmschleimhaut passieren und in den Blutkreislauf gelangen.

Die abwehrbereiten Zellen des Immunsystems nehmen die eindringenden Nahrungsmitteleiweiße häufig als feindliche Eindringlinge wahr und versuchen diese zu bekämpfen. Die Reaktion ist eine Immunabwehr, vergleichbar mit der Abwehr von Grippeviren, bei der große Mengen eines Abwehrstoffes – sogenannte Antikörper – ausgeschüttet werden. Eine Unverträglichkeit ist entstanden.

geschädigter Darm → Risse in der Darmschleimhaut → Nahrung gelangen in den Blutkreislauf → Immunsystem reagiert mit Antikörpern → Unverträglichkeit ist entstanden.

Reaktion des Körpers 

Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit ruft sogenannte „stille Entzündungen“ im Körper hervor, welche das gesamte innere System belasten. Oberste Priorität unseres Körpers ist es jetzt, diese Entzündungen zu bekämpfen. 

Das Problem dabei ist aber, dass unverträgliche Nahrungsmittel oft immer wieder gegessen werden und immer wieder neue Reaktionen des Immunsystems auslösen. Die Ursache wird also nicht behoben, es entstehen immer wieder neue Entzündungen und der Körper fokussiert sich auf die „schädlichen“ Stoffe sowie die Reduktion der Entzündungen. Viel Zeit für anderes bleibt dann nicht. 

Deshalb werden andere Körperfunktionen vorerst hinten angestellt und Stoffwechselprozesse verlangsamen sich. 

Das kann zahlreiche Folgen mit sich ziehen:

  • Erschöpfungszustände
  • Konzentrations- und Leistungsdefizite
  • Kopfschmerzen
  • Bauchschmerzen
  • allgemeines Unwohlsein

Gesundheit und Wohlbefinden hängen daher im besonderen Maße davon ab, wie die Nahrung aufgenommen, verdaut und die Nährstoffe resorbiert werden.

Der kiweno Nahrungsmittelunverträglichkeitstest misst aber nicht nur die Unverträglichkeitsreaktion, sondern auch die sogenannte Darmpermeabilität (Durchlässigkeit des Darms). Der Unverträglichkeitstest von kiweno gibt so Aufschluss über den Zustand des Darms und seine Barrierefunktion. 

Bei einer erhöhten Durchlässigkeit geht man von einer Permeabilitätsstörung aus, die im medizinischen Bereich unter dem „Leaky Gut Syndrom“ bekannt ist. Je höher die Durchlässigkeit des Darms ist, desto sensibler reagiert der Organismus auf Nahrungsmittel und desto mehr Unverträglichkeiten liegen üblicherweise vor. Bei einer erhöhten Darmdurchlässigkeit sollte das Augenmerk auf eine Stabilisierung und Regeneration der Darmschleimhaut gelegt werden.


Du hast nicht gefunden, wonach du gesucht hast? Unser Kundenservice hilft dir gerne weiter.

Kontaktiere uns

Unverträglich-
keitstest ✓ über 70 Nahrungsmittel testen
✓ einfach zuhause durchführen
✓ kostenloser Versand ans Labor
✓ verständliche Ergebnisse online
✓ individuelle Empfehlungen
✓ maximale Datensicherheit

 119

inkl. 20% MwSt.
Gratis Versand ab € 50
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
Mehr erfahren »
Kategorie: