Was löst eine Lebensmittelunverträglichkeit aus?
Es gibt mehrere Auslöser für Lebensmittelunverträglichkeiten und oft ist ein Zusammenspiel aus mehreren Faktoren die Ursache. Zu den häufigsten Auslösern gehören:
- hastiges Essen
- einseitige Ernährung
- Stress
- industriell verarbeitete Lebensmittel
- Medikamente
- Nikotin, Alkohol
Durch diese Faktoren entstehen winzige Risse in der Darmschleimhaut. Die Darmpermeabilität steigt, zu viele Stoffe aus der Nahrung gelangen in den Blutkreislauf und lösen Symptome einer Lebensmittelunverträglichkeit aus.