Eisen einnehmen: Was es zu beachten gilt & Tricks, die die Wirkung erhöhen
Damit Eisen Supplements so wirken wie sie sollen, gibt es einige einfache aber wichtige Punkte, die du bei der Einnahme beachten solltest. Welche das sind, erfährst du in folgendem Artikel – mit praktischer Check Liste für’s schnelle Spicken zwischendurch 🙂
Natürlich, aber nicht immer leicht: Eisen & Ernährung
Auf ‘natürlichem Weg’ nehmen wir Eisen über das Essen auf. Wahre Eisenbomben sind neben Fleischsorten, wie Rinderschinken und besonders Innereien (Leber, Blutwurst u.a.), auch pflanzliche Lebensmittel wie Weizenkleie, Kürbiskerne oder Hülsenfrüchte.
Jedoch gibt es einige Haken:
- tierisches Eisen wird besser aufgenommen als pflanzliches Eisen
- 20-30% des tierischen Eisengehalts kann verwertet werden
- 1-10% des pflanzlichen Eisengehalts kann verwertet werden
- bestimmte Stoffe in Pflanzen können die Eisenaufnahme hemmen
Wenn Du noch mehr über eisenhaltige Ernährung lernen möchtest, findest du weitere Details im passenden Artikel:
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Eisenhaltig essen: Top 10 Lebensmittel für jeden Tag
Egal ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch. Hier findest du wichtige Eisenquellen und erfährst, wie du Eisen am besten aufnehmen kannst.
Eisen einnehmen bei Eisenmangel
Bevor im Drogeriemarkt nach Eisenpräparaten gegriffen wird, ist es wichtig den eigenen Eisenstatus auch tatsächlich zu kennen. Erst die Diagnose, dann die Behandlung.
Wenn du deinen Eisenwert noch nicht kennst, kannst du das schnell & sicher mit einem Ferritin Test erledigen. Der Ferritinwert gibt dir Auskunft darüber, wie gut deine Eisenspeicher gefüllt sind und mit dem schnelltest von kiweno kannst du ihn in 15 Minuten mit deinem Smartphone prüfen.
Wann & wie Eisen einnehmen?
Wenn es dein Magen zulässt, sollten Eisenpräparate am besten 1 Stunde vor dem Frühstück eingenommen werden, um am meisten Eisen aufzunehmen. Wenn du Tabletten und Co. auf den nüchternen Magen nicht so gut verträgst, sollten min. 2 Stunden vor und 1 Stunde nach der Einnahme ohne Essen vergehen.
Leider sind in vielen beliebten Frühstücksgetränken Stoffe enthalten, die eine Eisenaufnahme verhindern. Eisenpräparate sollten daher nicht mit Kaffee, verschiedenen Teesorten (Polyphenole) oder Milch (Calcium) eingenommen werden.
Was der Verwertung von Eisen jedoch gut tut ist Vitamin C. Ein Glas Orangensaft oder Zitronensaft helfen also das Eisen besser aufzunehmen.
| Inhaltsstoff | kommt vor in: |
|---|---|
| Polyphenole | Kaffee, Tee (bes. schwarz, grün), Rotwein |
| Oxalsäure | Kakao, Rhabarber, Spinat |
| Phytinsäure | Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Vollkornprodukte |
| Calcium | Milchprodukte, Säfte mit Zusätzen |
| Phosphat | Colagetränke, Limonaden |
Wie viel Eisen soll ich einnehmen?
Bei einem festgestellten Eisenmangel empfiehlt die DGHO (Deutsche Gesellschaft für Hämatologie und Medizinische Onkologie) am Anfang eine Dosierung von 50 bis 100 mg FE2+ täglich und das während mindestens 8 Wochen.
Allerdings ist dies eine sehr hohe Dosis, die auch zu Nebenwirkungen führen kann. Daher empfehlen wir die passende Dosierung für deinen Ferritinwert mit einem Arzt oder in der Apotheke abzuklären.
Liegt dein Ferritinwert zwar im Norm- aber nicht im Optimalbereich (ca. 100 μg/L), kannst du mit 40 mg am Tag deinen Eisenspiegel steigern.
Eisen einnehmen: Checkliste
Weil man sich ja doch nicht immer alles merken kann, gibt es hier die Checkliste zum Eisen einnehmen. Kompakt auf einen Blick, was es bei der Einnahme von Eisenpräparaten im Alltag zu beachten gilt – im Smartphone Format:
Welche Eisenpräparate gibt es?
Egal ob im Drogeriemarkt, dem Reformhaus oder auch in der Apotheke, die Auswahl an Eisenpräparaten ist riesig. Leider gibt es auch Produkte die keinen regulierten Standards unterliegen und unter Umständen Eisen enthalten, das der Körper gar nicht verwerten kann.
Am besten kann der Körper Eisen-II-Salze aufnehmen und sie sind daher für die Behandlung von Eisenmangel am besten geeignet. Allerdings leiden viele Personen bei dieser Darreichungsform unter Magen-Darm-Beschwerden.
Ein beliebtes Supplement ist Eisenbisglycinat. Eisenbisglycinat ist eine spezielle Form von Eisen-Supplement, das besonders gut vom Körper aufgenommen wird und in den meisten Fällen ohne Beschwerden. Es ist eine Komplexbildung aus Eisen und Glycin, einer Aminosäure. Im Gegensatz zu anderen Formen von Eisen-Supplements kann Eisenbisglycinat leichter vom Körper aufgenommen werden, was es zu einer bevorzugten Wahl bei der Behandlung oder Vorbeugung von Eisenmangelanämie macht.
Wir bei bei kiweno bieten Eisenbisglycinat in Kombination mit Vitamin C an, um die Wirksamkeit noch weiter zu steigern. Natürlich sind unsere Supplements alle vegan, frei von unnötigen Zusatzstoffen und sie werden in Österreich hergestellt.
Die zugänglichste Darreichungsform von Eisenpräparaten ist die orale Therapiemit Tabletten, Kapseln oder als Saft. Wenn der Eisenmangel jedoch bereits weit fortgeschritten ist und/oder du Tabletten einfach nicht verträgst, kann auch eine Eiseninfusion die Lösung sein. Da nur medizinisches Personal eine Infusion durchführen kann, solltest du diese Option mit einem Facharzt für Innere Medizin besprechen.
Welche Nebenwirkungen sind möglich?
Bei einer oralen Eisen-Therapie (Tabletten, Kapseln, Saft) kann es zu folgenden Nebenwirkungen kommen (möglicherweise auch durch Zusatzstoffe ausgelöst):
- Verfärbung des Stuhls (nicht gefährlich)
- Magen-Darm-Beschwerden: Bauchschmerzen, Übelkeit, Verstopfung.
- selten: Rötungen der Haut, Juckreiz, Hautausschlag. Hierbei kann es sich um eine allergische Reaktion handeln und die Eiseneinnahme sollte gestoppt werden
- gefährlich, sofort zum Arzt: sofortige Reaktion mit Rötungen, Luftnot, Schwindel bis hin zum allergischer Schock
