Nahrungsmittelunverträglichkeit feststellen – aber wie? 

Die Messung spezifischer IgG4-Konzentrationen (Antikörper) im Blut liefert schnelle Hinweise auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Dabei wird die Reaktion des Immunsystems auf bestimmte Eiweißbestandteile der Nahrung getestet.

Mit Hilfe eines Bluttests, kannst du entweder beim Arzt oder dich sogar selber auf eine mögliche Unverträglichkeit testen. Natürlich übernimmt auch beim Selbsttest ein Labor die Analyse, allerdings kannst du die Blutabnahme alleine durchführen.

Mit dem kiweno Selbsttest (exklusiv in Österreich erhältlich) kannst du deine Blutprobe kostenlos an unser zertifiziertes Partnerlabor schicken und erhältst nach wenigen Tagen mit deinen Ergebnissen hilfreiche Tipps für die anschließende Behandlung.

Behandlung einer Lebensmittelunverträglichkeit

Wird eine Lebensmittelunverträglichkeit festgestellt, werden positiv getestete Nahrungsmittel üblicherweise je nach Stärke der Immunreaktion eine bestimmte Zeit vom Speiseplan gestrichen. Dadurch wird das Immunsystem entlastet und die meist gereizte Darmschleimhaut kann sich wieder stabilisieren und regenerieren. Neben der so genannten Eliminationsdiät lohnen sich noch zusätzliche Therapiemaßnahmen zur Stabilisierung der Darmschleimhaut und Darmflora.

Die Dauer der Behandlung hängt vom Grad der Unverträglichkeitsreaktion ab. Bei stark ausgeprägten Unverträglichkeiten ist es empfehlenswert, mehrere Monate auf die unverträglichen Nahrungsmittel zu verzichten. Bei leichten Unverträglichkeitsreaktionen reichen häufig schon einige Wochen, bis eine deutliche Verbesserung der Symptome spürbar ist. Zur Unterstützung deiner Darmflora bei der Regeneration kann die Einnahme von Probiotika hilfreich sein.