Welche Nahrungsmittel werden mit dem kiweno nutrition test getestet?

Bei Verdacht auf eine Nahrungsmittel­unverträglichkeit werden sowohl die drei wichtigsten Hauptallergengruppen – Milcheiweiß, glutenhaltige Getreide und Hühnerei –  als auch zahlreiche Obst- und Gemüsesorten, Nüsse und Samen, Gewürze, Kräuter, Fisch- und Fleischsorten getestet. Hier eine Übersicht der über 70 getesteten Lebensmittel:

Getreide glutenhaltig

  • Hafer
  • Roggen
  • Weizen
  • Dinkel
  • Gluten

Getreide glutenfrei

  • Buchweizen
  • Maismehl
  • Reis
  • Amaranth
  • Quinoa
  • Hirse

Fleisch, Fisch, Ei

  • Hühnerei
  • Rind
  • Fisch-Pool (Seelachs, Thunfisch, Lachs, Hering, Krabbe, Kabeljau)
  • Fleisch-Pool (Schwein, Lamm, Huhn, Pute, Ente)

Obst

  • Ananas
  • Apfel
  • Avocado
  • Banane
  • Kiwi
  • Orange
  • Pfirsich
  • Weintraube
  • Obst-Pool (Erdbeere, Melone, Kirsche)

Milchprodukte

  • Kasein
  • Milch-Pool (Lactoglobulin (Kuh), Lactalbumin (Kuh), Ziegenmilch, Schafsmilch, Stutenmilch)

Gemüse, Salate

  • Karotte
  • Paprikaschote
  • Sellerie
  • Spinat
  • Tomate
  • Kartoffel
  • Gemüse-Pool (Weißkohl, Champignon, Zwiebel, Fenchel)

Hülsenfrüchte

  • Erdnuss
  • Grüne Bohne
  • Sojabohne
  • Hülsenfrüchte-Pool (Erbse, Johannisbrotkernmehl, Linse)

Nüsse, Samen

  • Mandel
  • Haselnuss
  • Sesam
  • Sonnenblumenkerne
  • Nüsse- & Samen-Pool (Cashewnuss, Walnuss, Leinsamen)

Kräuter, Gewürze

  • Knoblauch
  • Petersilie
  • Schwarzer Pfeffer
  • Senfkörner
  • Gewürze-Pool (Kümmel, Dill, Vanille)

Hefen

  • Backhefe

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lactose test Der Test zur Fest­stellung von Laktose­intoleranz

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